Творожный крем с земляникой

Творожный крем с земляникой

250 г творога, 75 г сахара, 300 г земляники, 3 ст. ложки яичного ликера, ванилин, 1 стакан сливок, 1 ч. ложка желатина.

К пропущенному через мясорубку творогу добавит! протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичные, ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем разложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть.

Украсить ягодами земляники.