| Статистика | 
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Фаршированные яблоки, запеченные в яично-сливочной смеси
8 яблок, 4 ст. ложки абрикосового джема, 2 ст. ложки
апельсиновых цукатов, 1 стакан сливок, 3 яйца, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3
ст. ложки сахара, лимонная корка.
, Яблоки помыть, удалить сердцевину,
варить в сахарной воде до полумягкости, затем выложить в противень, начинить
джемом, смешанным с измельченными цукатами.
Каждое яблоко залить яично-сливовой смесью и запекать в
духовке.
Для смеси желтки взбить с сахаром, добавить муку, натертую апельсиновую корку, взбитые сливки и взбитые белки. | |
