Шоколадный соус

Шоколадный соус

30 г какао, 2 желтка, 3-4 ст. ложки сахара, 2 стакана сливок, ванилин.

Желтки взбить с сахаром, добавить какао и ванилин, постепенно подлить кипяченые сливки и, помешивая,

греть до загустения соуса.

Подавать с мороженым или запеканкой