Желе из молока

Желе из молока

2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки яичного ликера, 20 г желатина.

Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин, ликер и разбухший желатин, греть, пока желатин не растворится. Затем влить в небольшие мисочки и дать загустеть.

Подавать с клюквенным сиропом.