| Статистика | 
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Желе из кефира
2 стакана кефира, 3 ст. ложки сахара, тертая лимонная корка
(от 1/2 лимона) или ванилин, 1 ст. ложка желатина.
Дать желатину разбухнуть в холодной воде, затем греть в
водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую лимонную
корку и теплый растворенный желатин. Влить жидкость в формочки или широкие
винные бокалы, дать загустеть.
Подавать со смесью земляничного сиропа и рома. Ром можно
заменить десертным вином. | |
